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【家康公お墨付きの小鉢「賤機焼(しずはたやき)」】

迫力とほっこり ひとつで二度楽しめる『賤機焼(しずはたやき)』の鬼福小鉢 ご存知の方も多いかと思いますが 賤機焼(しずはたやき)は静岡県静岡市柳町で焼かれている焼き物で 静岡県知事指定の郷土工芸品(全19品)に名を連ねる一品です。 その歴史は古く江戸初期にしずはた山麓で 太田七…

【長寿のジュレ】

なんともポップな容器が特徴の山田村の柿酢シリーズ『柿酢ジュレ』 蓋をあけると何とも酸味のきいた「つーん」とした香りが食欲をそそる。 生産地である山田村(やまだむら)は、富山県の中部の婦負部に存在した村で 2005年に富山市、大山氏、大沢野町、婦中町、八尾町、細入村と合併し、 富山市となった日…